Na vida activa, cada vez há menos tempo
para uma alimentação saudável, o ritmo de trabalho
obriga muitas vezes a saltar refeições e a que se coma mal
e depressa. Pela sua saúde, aqui ficam alguns bons conselhos.
Sugestões para todos os dias
As necessidades nutricionais não são iguais
para todos, dependendo das características físicas e da actividade de
cada indivíduo. Aqui fica uma lista de regras básicas para uma alimentação
saudável nos seus dias de trabalho.
Não deixe de comer para trabalhar. Esta é uma regra básica e muitas vezes
esquecida.
"Um queque e um café!" - um pequeno-almoço muito vulgar e nada nutritivo.
Não tome o pequeno-almoço no café, faça-o em casa, com calma. Leite e
cereais não são só para as crianças e continuam a ser uma boa escolha.
Para quem começa cedo o dia, o intervalo entre o pequeno-almoço e o almoço
pode ser muito longo. Leve de casa uma sandes, uma peça de fruta ou um
iogurte para comer a meio da manhã. O mesmo se aplica ao lanche.
Ao almoço, coma uma refeição variada. Dê preferência ao peixe e aos vegetais
e evite os alimentos fritos.
Se no seu local de trabalho tiver um frigorífico e um micro-ondas, não
hesite e leve uma boa refeição caseira. Não se habitue às refeições congeladas.
O que bebe também conta para uma boa alimentação. Beba água durante todo
o dia - o corpo humano necessita de cerca de 1,5 litros de água por dia.
Não coma para encher a barriga. Deve comer até ao ponto em que se sente
satisfeito.
Uma dieta equilibrada contém proteínas, vitaminas, lipídios, hidratos
de carbono, sais minerais, e fibras. Não é na fast-food que vai encontrar
tudo isto.
Sempre que comer, faça-o com calma, devagar e mastigue bem os alimentos
para evitar digestões difíceis. Esqueça o email que tem para enviar.
O organismo funciona como um relógio - respeite as horas das refeições.
TM