Carreiras

Engenheiro Zootécnico

Perfil

Ter perfil de zootecnista é ter aptidão para a vida no campo, gosto em lidar com animais e ter como disciplinas preferidas a Biologia e a Química que, para além de outras ciências, são as que servem de base à zootecnia.
O objectivo é estudar os animais domésticos (as suas características anatómicas, fisiológicas e morfológicas) para, respeitando o animal e o seu bem estar, reduzir os custos da produção e aumentar o lucro.
A Engenharia Zootécnica desempenha um papel fulcral no panorama agro-pecuário nacional, não só a nível da produção como da estimulação e consolidação do Desenvolvimento Rural, contribuindo para a criação de condições para a fixação das populações em meio rural. Abrange áreas do conhecimento tão diversas como a fisiologia, a reprodução, a nutrição, o melhoramento genético, a gestão das explorações, a tecnologia alimentar, a higiene e sanidade e o bem-estar animal. Trata-se assim de uma profissão de formação superior de longa duração e que ao integrar todo este conjunto de matérias permite ao Engenheiro Zootécnico actuar a diversos níveis desde a produção, passando pela transformação até à comercialização dos produtos de origem animal. Tem ainda um papel importante nas estruturas de fornecimento de bens e serviços a este sector.

É, por isso, importante a aquisição de conhecimentos em ciências relacionadas com as técnicas de produção animal e em ciências da engenharia agronómica.
O Engenheiro Zootécnico tem vindo a conquistar o seu lugar no mercado de trabalho, vendo reconhecidas as suas capacidades de actuação e assumindo-se como um dos profissionais intervenientes na contribuição para a evolução do sector agro-pecuário. Apesar de algumas dificuldades actuais que atingem o sector agrário, pede-se hoje mais qualificação face à competitividade crescente. É nestas circunstâncias que o Engenheiro Zootécnico terá de actuar, prevendo que a sua importância como profissional aumente no futuro.

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