Descrição da Função

YI compiti principali :

Alle dipendenze del cameriere (Chef de Rang), sarai responsabile dei seguenti compiti:

- Rispettare e far rispettare le direttive del F&B Manager e dei vostri superiori.
- Generare emozioni attraverso l'esperienza del cliente.
- Promuovere i vari punti di ristorazione.
- Assicurare la pulizia e l'ordine degli spazi del ristorante/bar e la loro presentazione durante l'intero servizio.
- Accogliere, far accomodare e consigliare i clienti e assicurarsi che siano sempre soddisfatti.
- Partecipare al servizio servendo bevande e piatti ai clienti.
- Assicurare lo sgombero e la pulizia dei tavoli durante il servizio.
- Rispettare e garantire l'applicazione degli standard di qualità dell'hotel.
- Combattere gli sprechi (di cibo, prodotti, attrezzature, energia, ecc.).
- Garantire il rispetto degli standard di salute e sicurezza.

L'elenco di queste mansioni non è esaustivo e può cambiare durante l'esecuzione del contratto in base alle esigenze dell'azienda, nel rispetto delle qualifiche del dipendente.

Tutti i nostri dipendenti sono ambasciatori della nostra Visione, dei nostri Valori e della nostra Cultura. Incoraggiamo le nostre persone a esprimere le loro personalità e passioni uniche e a lavorare insieme come una squadra.

Perfil do Candidato

Competenze richieste :

L'ideale è avere 1 anno di esperienza in un ruolo simile. Per questa posizione sono essenziali eccellenti capacità di presentazione e di servizio al cliente.
Lavorerai direttamente o in modo interfunzionale con tutti i reparti dell'hotel. Avere uno spirito di squadra è fondamentale come saper reagire rapidamente al fine garantire il buon funzionamento dell'hotel e la soddisfazione dei clienti.

Competenze professionali :

- Padronanza dei codici del lusso
- La padronanza dell'inglese parlato e scritto è indispensabile
- Utilizzo confortevole degli strumenti digitali
- Buone capacità interpersonali e predisposizione al contatto e al servizio
- Gestione dello stress e delle priorità
- Senso dell'organizzazione, attenzione ai dettagli e alla qualità
- Lavoro di squadra e spirito di iniziativa
- Velocità e affidabilità di esecuzione

Qualità richieste :

- Versatilità e adattabilità
- Versatilità, rigore e dinamismo
- Efficienza e organizzazione
- Attenzione ai dettagli e alla qualità
- Atteggiamento positivo e piacevole
- Attenzione e cura dei clienti

Se hai un innato senso del servizio, il gusto della perfezione e la voglia di affrontare una vera sfida, vi invitiamo a inviarci la vostra candidatura: jobs@casamontiroma.com

Contacto

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