Empresa:

Altis Hotels

Descrição da Função

Recrutamento de Ecónomo - Altis Porto Hotel

Do Clássico ou contemporâneo, sofisticado ou casual, boutique ou grande hotel o Grupo Altis Hotels, tem hoje no seu portfólio 6 hotéis com características e localizações únicas em Lisboa e Porto:

• Altis Grand Hotel (5 )

• Altis Avenida Hotel (5 )

• Altis Belém Hotel & Spa (5 )

• Altis Porto Hotel (5 )

• Altis Suites (4 )

• Altis Prime (4 )

mbito e Objectivo Geral:

Organiza, coordena e controla o armazém de mercadorias de forma a garantir às secções as mercadorias e artigos necessários ao seu funcionamento, garantindo um serviço de qualidade, de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos no Grupo Altis Hotels.

Dependência hierárquica:

Diretor/a de Compras e Diretor/a do Hotel

Local de trabalho:

Armazéns do hotel e zona de recepção de mercadorias.

Funções Principais:

• Procede à recepção de mercadorias e verifica a sua concordância com as respectivas requisições ou facturas;
• Organiza e mantém actualizados as fichas de produtos;
• Gere os armazéns e controla os stocks existentes procurando manter níveis ideais de stocks;
• Fornece às secções as mercadorias, bebidas e artigos necessários ao seu funcionamento;
• Colabora na execução de inventários periódicos;
• Assegura a limpeza e arrumação do Economato e cais de descarga;
• Controla a entrada e saída de mercadorias;
• Fornece à Contabilidade e ao controlo de custos os elementos necessários para o apuramento dos custos das secções;
• Assegura o cumprimento de todos os procedimentos de recepção e armazenamento de produtos;
• Assegura as inspecções à recepção dos produtos;
• Assegura a identificação das áreas do Economato;
• Assegura o cumprimento dos procedimentos e sensibilização do Sistema de Gestão da Qualidade e Ambiente;
• Participa na equipa HACCP e na implementação do Sistema;
• Procura promover a imagem e os serviços do hotel e do Grupo junto dos diversos tipos de clientes.
• Organiza os locais de armazenamento;
• Gere os stocks, prevê e calcula necessidades para evitar rupturas;
• Organiza e classifica documentos;
• Contacta com fornecedores;
• Identifica-se com os objectivos e cultura da empresa;
• Comunica a nível interno (com a direcção, chefias e subordinados) e a nível externo (com clientes individuais, institucionais, parceiros, concorrentes);
• Demonstra autonomia;
• Cumpre e faz cumprir os procedimentos internos - ser exemplar;
• Assume a responsabilidade pelos resultados, pela eficiência e eficácia das estratégias e pela imagem e representação da unidade junto dos clientes internos e externos.

Competências Técnicas:

• Conhecimentos de técnicas e meios para apurar resultados e informação útil à gestão;
• Conhecimentos ferramentas informáticas para registo e tratamento de dados;
• Conhecimentos das normas de HACCP.

Requisitos Qualificação:

• Experiência mínima de 1 a 3 anos em funções similares;
• Capacidade de organização e dinamismo;
• Disponibilidade horária;
• Experiência comprovada na função em unidades hoteleiras de 5 ;
• Escolaridade mínima obrigatória;

Se está interessado/a em abraçar uma carreira sólida, num grupo hoteleiro nacional, e se o seu perfil se enquadra nos requisitos acima mencionados, envie-nos a sua candidatura.

Faça parte da nossa equipa de excelência A "Hotéis com Alma"

Outros contatos para envio de CV:

Observações

Porto (Portugal)