Descrição da Função

Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.

Descrizione del ruolo

La risorsa selezionata farà riferimento all'executive chef e si occuperà delle attività di pulizia e riordino della cucina, del lavaggio di stoviglie, utensili e attrezzature, collaborando con la brigata di cucina per garantire il corretto funzionamento del servizio e il mantenimento degli standard di igiene e qualità tipici della nostra struttura.

Responsabilità principali

• Lavaggio di piatti, posate, pentole e attrezzature da cucina
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia nelle aree di lavoro
• Supporto ai cuochi e al personale di cucina durante i momenti di maggiore operatività
• Rispetto delle norme di sicurezza e igiene HACCP

Requisiti richiesti

• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi
• Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra
• Gradita esperienza pregressa nel ruolo, anche minima

Offriamo

• Inserimento in un contesto di prestigio, attento alla valorizzazione delle persone
• contratto a tempo determinato con possibilità di proroga e successiva stabilizzazione
• Contratto conforme alla normativa vigente e in linea con l’esperienza maturata
• Possibilità di crescita professionale in una struttura di alto livello

Contacto

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