Descrição da Função

Procura-se GERENTE (F/M) para restaurante Marisqueira no centro de Lisboa, em zona turística, e com experiência no sector.

Principais responsabilidades:

• Gestão diária do restaurante: operação, stocks e organização geral
• Planeamento e elaboração dos horários da equipa
• Liderança, motivação e desenvolvimento dos colaboradores
• Recrutamento, formação e integração de novos elementos na equipa
• Gestão de custos e margens operacionais, garantindo a rentabilidade do negócio
• Supervisão do atendimento e garantia da satisfação do cliente
• Implementação de ações de dinamização de vendas e colaboração com a direção em estratégias comerciais
• Controlo de qualidade dos produtos e cumprimento das normas de segurança alimentar (HACCP)
• Assegurar a conformidade com os procedimentos e padrões da empresa

Perfil do Candidato

Requisitos para a função:

• Experiência em funções similares em restaurante Marisqueira (mínimo 1 ano)
• Capacidade de visão e planeamento
• Orientação para liderar e motivar equipas
• Domínio de técnicas de atendimento ao cliente e vendas
• Atitude proactiva com espírito de iniciativa e autonomia
• Capacidade de trabalho por objetivos e dinamismo
• Boas capacidades de comunicação verbal e de relacionamento interpessoal
• Sólidos conhecimentos da língua Inglesa

Oferta

• Integração numa equipa jovem e motivada
• Dois dias de folga por semana
• Ordenado competitivo
• Prémios indexados a objetivos
• Horários contínuos

Contacto

Envie a sua candidatura através do site www.expressoemprego.pt