Descrição da Função

CUOCO/BANCONISTA

NON la solita vineria è un locale indipendente e fuori dagli schemi, dove il vino incontra piattini semplici, ma pensati con gusto. Cerchiamo una persona che voglia entrare a far parte della nostra squadra come cuoco/banconista, gestendo in autonomia la parte di cucina.

?? Cosa farai

• Ti occuperai della preparazione della linea giornaliera
• Sarai responsabile della mise en place e del servizio dal bancone
• Preparazione e impiattamento di: salumi, formaggi, toast, crostoni, piattini freddi e caldi
• Collaborerai con lo staff di sala per garantire servizio e ritmo fluido
• Gestirai ordini e fornitori per la cucina, insieme a noi

?? Chi cerchiamo

• Esperienza (anche breve) in cucina o in ruoli simili
• Attenzione al dettaglio, al prodotto e alla sua valorizzazione
• Spirito pratico, ordine e capacità di organizzarsi

? Cosa offriamo

• Contratto commisurato all’esperienza
• Orari di lavoro serali, in linea con l’apertura della cucina:
• ?? Lunedì – Giovedì: 18:00 – 22:30
• ?? Venerdì e Sabato: 18:00 – 23:00
• Un ambiente piccolo, dinamico e umano dove si lavora bene insieme
• Possibilità di crescere con il progetto

Contacto

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