Descrição da Função

Stiamo cercando un Aiuto Cuoco per il nostro nuovo Bistrot Nona!

Per l’apertura del nostro nuovo bistrot, adiacente all’Hotel Navona, situato in centro storico a Roma, siamo alla ricerca di un/una aiuto cuoco da inserire nel team di cucina. Il bistrot sarà attivo tutto il giorno, dalla colazione (dolce e salata) alla cena, offrendo un’esperienza variegata ai nostri clienti.

?? Mansioni principali:

• Preparazione e lavorazione degli ingredienti per tutte le fasce orarie
• Supporto allo chef nella realizzazione di piatti dolci e salati
• Gestione della mise en place e delle postazioni di lavoro
• Riordino e pulizia della cucina secondo le norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione attiva per garantire qualità e servizio efficiente.

?? Requisiti richiesti:

• Passione per la cucina e voglia di crescere in un contesto dinamico
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione di piatti dolci e salati
• Capacità di lavorare in team e di adattarsi a ritmi intensi
• Precisione, organizzazione e cura del dettaglio
• Flessibilità negli orari: lavoro a turnazione, 6 giorni su 7 (chiusura lunedì, domenica fino alle 16; ogni 15 giorni due giorni di riposo vicini)
• Resistenza allo stress e capacità di gestire più preparazioni contemporaneamente.

?? Offriamo:

• Ambiente creativo e stimolante
• Possibilità di crescita professionale
• RAL 28.000–29.000 € (14 mensilità, inclusa tredicesima e quattordicesima)
• 
  

Se vuoi far parte del nostro progetto e crescere con noi, inviaci il tuo CV!

Perfil do Candidato

?? Requisiti richiesti:

• Passione per la cucina e voglia di crescere in un contesto dinamico
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione di piatti dolci e salati
• Capacità di lavorare in team e di adattarsi a ritmi intensi
• Precisione, organizzazione e cura del dettaglio
• Flessibilità negli orari: lavoro a turnazione, 6 giorni su 7 (chiusura lunedì, domenica fino alle 16; ogni 15 giorni due giorni di riposo vicini)
• Resistenza allo stress e capacità di gestire più preparazioni contemporaneamente.

Contacto

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