Engenheiro Agrónomo
Funções
O trabalho de um Engenheiro Agrónomo está
relacionado com a produção agrícola e animal e com
as pesquisas e ensaios que elaboram com o objectivo de produzirem os produtos
com mais qualidade e de uma forma mais lucrativa.
Optando por duas áreas específicas, o Engenheiro Agrónomo
pode desenvolver a sua actividade direccionada para a vida vegetal ou
para a vida animal.
Na vida vegetal as suas funções
dirigem-se para a análise da composição dos solos
e das condições climatéricas a que estão sujeitos.
Neste sentido, são capazes de planear uma melhor utilização
da terra, procedendo ao ordenamento e rotação das culturas
e à introdução de novas ou melhores técnicas
de cultivo e colheitas.
Também pode assumir uma actividade de investigação
pelo aperfeiçoamento genético das plantas para conseguir
aumentar-lhes a resistência aos factores desfavoráveis ao
seu desenvolvimento, sejam climatéricos ou do solo.
Na vida animal o Engenheiro Agrónomo
responsabiliza-se pela criação dos animais e pelo aperfeiçoamento
das raças. Deste modo, fica encarregado por dar uma alimentação
equilibrada e controlar a reprodução. O abate dos animais
e a produção dos seus derivados são também
funções da sua responsabilidade.
Como estuda os animais e as plantas para aumentar
a qualidade dos seus produtos, o Engenheiro Agrónomo desenvolve,
muitas vezes, a sua actividade na área industrial, podendo especializar-se,
ou tirar a licenciatura, em Engenharia Agro-Industrial. Assumindo funções
de chefe de produção ou controlador de qualidade, podemos
encontrá-lo numa empresa de transformação de produtos
(vegetais ou animais) - uma empresa agro-industrial.
Além disso, pode ainda participar na
criação de infra-estruturas rurais como um celeiro ou instalações
para os animais. Compete ao Engenheiro Agrónomo definir, no caso
do celeiro, a estrutura de modo a preservar os produtos da chuva, do sol,
etc. Nas instalações, deve zelar, por exemplo, pelas condições
de espaço, de arejamento e alimentação para os animais.