Descrição da Função

Adecco Recruitment procura um Técnico de Qualidade (M/F) para uma empresa Hortofrutícola de referência, em Marco de Canaveses.

 

A principal missão deste profissional será garantir o controlo de qualidade do produto desde a receção até à expedição, assegurando conformidade com clientes, fichas técnicas e normas aplicáveis.

 

 Responsabilidades

  Controlo de qualidade na receção (calibre, maturação, defeitos, brix).

  Acompanhamento de lotes críticos.

  Gestão de reclamações e devoluções.

  Monitorização de temperaturas, condições de armazenamento e embalamento.

  Implementação e acompanhamento de normas (BRC HACCP).

  Gestão documental e rastreabilidade.

  Formação interna em boas práticas.

 

 Perfil

  Formação em Engenharia Alimentar, Agronomia ou similar.

  Experiência em fruta fresca.

  Conhecimento de normas de segurança alimentar.

  Conhecimento e domínio do referencial BRC.

  Rigor, atenção ao detalhe e capacidade de decisão.

  Capacidade de trabalhar em ambiente operacional.