Descrição da Função

La nostra struttura alberghiera è alla ricerca di cuochi/e per il reparto Cucina.

Responsabilità principali

• Preparazione e cottura delle portate nel rispetto degli standard e delle tempistiche
• Collaborazione con il team di cucina nelle diverse partite (antipasti, primi, secondi, contorni, ecc.)
• Controllo e conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP
• Pulizia e ordine della propria postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
• Supporto nella gestione delle scorte e degli approvvigionamenti

I/Le candidati/e devono avere i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti strutturati
• Conoscenza delle principali tecniche di cucina e presentazione piatti
• Capacità di lavorare in team, anche sotto pressione
• Precisione, attenzione al dettaglio e passione per la cucina
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Conoscenza base delle normative HACCP

Cosa offriamo

• Un ambiente multiculturale, dinamico e orientato alle persone.
• Pacchetto competitivo e benefit aziendali come mensa aziendale, parcheggio gratuito, welfare aziendale
• Possibilità di stabilizzazione stabile in struttura

Se ti riconosci in questa descrizione e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Contacto

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