Descrição da Função

 

 

Buscamos un/a Cocinero para uno de nuestros Hoteles 4* ubicado en Valencia.

 

¿De qué serás responsable?

 

- Colocación y ordenación del material.

- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.

- Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.

- Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.

- Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.

- Cumplimiento de la política ambiental

 

 

¿Qué buscamos?:

 

- Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.

- Valorable formación en Hostelería.

- Nivel intermedio de inglés.

 

 

Contacto

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