Descrição da Função

Funciones

¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional?
Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Madrid Aeropuerto. Tus principales retos serán:

- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos.
- Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo.
- Colaborar en la creación de la oferta gastronómica.
- Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
- Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

Requisitos

¿Qué necesitas para aplicar?

- Tener al menos entre 2-3 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles o en restauración organizada
- Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería.
- Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo inglés).
- Manejo de Paquete Office.
- Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
- Conocimiento de la gastronomía local.
- Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.

Se ofrece

Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer:

- Contrato de sustitución de 30 horas semanales en turnos rotativos.
- Horario rotativo de 7 a 13 y de 18 a 24.
- Salario según convenio colectivo.
- Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo.
- Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
- Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel

En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género, igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Contacto

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