Principais responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipa de sala durante o serviço;
• Assegurar um atendimento profissional, personalizado e eficiente ao cliente;
• Organizar escalas de trabalho, folgas e distribuição de tarefas;
• Formar, acompanhar e avaliar o desempenho da equipa de sala;
• Garantir o cumprimento dos standards de serviço, higiene e segurança alimentar;
• Fazer a ligação entre a sala e a cozinha, assegurando boa comunicação operacional;
• Gerir reservas, acolhimento de clientes e resolução de reclamações;
• Apoiar na gestão de stocks de bebidas e material de sala;
• Assegurar a correta apresentação da sala antes, durante e após o serviço;
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos e da satisfação do cliente.

Perfil desejado

• Experiência mínima de X anos em funções similares (preferencial);
• Formação na área de Hotelaria, Restauração ou similar (valorizada);
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Boa capacidade de comunicação e resolução de conflitos;
• Conhecimentos de línguas estrangeiras (Inglês obrigatório, outros valorizados);
• Disponibilidade para horários flexíveis e trabalho por turnos.

Benefícios adicionais

• Integração numa equipa dinâmica e profissional;
• Condições salariais compatíveis com a experiência;
• Oportunidades de desenvolvimento e progressão de carreira.