Chefe de Cozinha (M/F/D) (M/F)
HAYS
09.12.2023 | Porto | Referência: 2140148

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Descrição da Função
A empresa onde vai trabalhar
Entidade inserida no setor da Hotelaria, Turismo e/ou Restauração procura reforçar a sua equipa com a contratação de um Chefe de Cozinha (m/f/d).
A sua nova função
- Controlar e chefiar equipa na preparação de pratos;
- Controlo e aprovação de pratos antes de serem servidos;
- Planear os pedidos de equipamento ou ingredientes segundo as insuficiências identificadas;
- Gestão e formação à sua equipa;
- Supervisionar trabalhos de cozinha;
- Conhecimentos de conceitos de SHST e HACCP;
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
O que necessita para ser bem-sucedido
Procuramos profissional com formação profissional e experiência prévia comprovada a desempenhar as funções descritas em cima. São necessários conhecimentos de conceitos de SHST e HACCP; Disponibilidade para trabalhar por turnos
O que a empresa lhe pode oferecer
Trata-se de um projeto bastante aliciante, onde este profissional terá grande visibilidade, autonomia e progressão de carreira.
Próximo passo
Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.
Contacto
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