Descrição da Função

Nous recrutons un·e Chef·fe de Rang à 100 % en CDI pour notre osteria italienne à Nyon (VD), avec une prise de poste en août 2025.
Tu justifies d'une première expérience réussie dans le service en salle et tu souhaites évoluer dans un cadre professionnel, humain et élégant.
La rémunération est basée sur la grille de la CCNT, ajustée selon ton parcours.

UN PETIT MOT SUR NOUS :

Notre osteria contemporaine, chaleureuse et authentique, ouvrira bientôt ses portes à Nyon. Portée par le Groupe Gourmet Brothers, reconnu en Suisse pour l’excellence de ses prestations traiteur et restauration haut de gamme, cette nouvelle adresse marie la rigueur du produit, la passion de la cuisine italienne, et une ambiance d’équipe humaine et agile.

TA MISSION :

Aux côtés du Floor Manager et du Directeur de restaurant, tu seras responsable de ton rang pour offrir à chaque client un moment fluide, attentionné et inoubliable. Tu superviseras les runners et contribueras à la bonne dynamique de salle.

CE QUE NOUS RECHERCHONS CHEZ TOI :

• 1 à 2 ans d’expérience minimum en tant que Chef·fe de Rang ou serveur·se confirmé·e

• Formation en hôtellerie-restauration (CAP/BEP, CFC ou équivalent)

• Aisance dans la gestion du rang, prise de commandes, encaissements

• Bonnes connaissances en français et en anglais ; italien un atout

• Goût pour le contact client, esprit d’équipe et exemplarité

• Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service

• Connaissance de Lightspeed : un plus !

 

CE QUE NOUS OFFRONS :

• Un vrai tremplin pour ton avenir professionnel

• Une ouverture de restaurant : un projet à co-construire ensemble

• Une vue imprenable sur le Léman, chaque jour de l’année

• Une stabilité d’emploi dans un groupe en développement, qui investit dans ses équipes

• Une organisation structurée, avec de réelles perspectives d’évolution

• 5 semaines de congés, 13e mois inclus, 2 jours de repos consécutifs

• Planning en coupures ou continu, selon l’activité

• Un environnement de travail respectueux, professionnel et dynamique

• Réduction tarifaires dans les différents points de vente du groupe

NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT :

• Un premier échange par téléphone avec Florie pour faire connaissance

• Un entretien en visio ou à Nyon  (selon ce qui t’arrange) avec Aymeric notre Directeur de restaurant.

• une mise en situation possible selon le poste

Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges.

Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner la cucina italiana avec nous !

Contacto

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