Descrição da Função

Come Chef de Rang, sarai responsabile del tuo rango in sala, garantendo un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli. Lavorerai a stretto contatto con la brigata di sala e cucina per offrire agli ospiti un’esperienza memorabile, in linea con i più alti standard dell’alta ristorazione.

Responsabilità principali:

Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio.

Accoglienza e cura degli ospiti in tutte le fasi dell’esperienza.

Presentazione dei piatti.

Collaborazione con il team per mantenere alti standard di precisione, ritmo e cortesia.

Contributo alla mise en place e alla pulizia pre- e post-servizio.

Perfil do Candidato

Passione autentica per l’ospitalità, il cibo e il servizio.

Esperienza di almeno 1 anno in ristoranti di alto livello (fine dining, stellati o equivalenti).

Ottime capacità comunicative e di teamwork.

Conoscenza della lingua italiana e inglese.

Curiosità, precisione, desiderio di crescere in un ambiente dinamico.

Contacto

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