Descrição da Função
Il ristorante enoteca Marcucci sta ricercando un cuoco da inserire nell'organico della cucina.
Il turno di lavoro è serale ; la cucina è orientata alla tradizione, ricerca materia prima molto importante. La clientela è internazionale, soprattutto durante la stagione estiva.
Il candidato/a deve avere una buona esperienza sul campo ed essere motivato a lavorare in un ambiente molto dinamico. E' gradita inoltre un'esperienza di cucina alla brace.
Perfil do Candidato
I candidati devono aver conseguito un'esperienza almeno triennale in una cucina di ristorante confrontabile con Enoteca, soprattutto per importanti numeri di coperti
Contacto
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