Descrição da Função

Il Valtur Baia del Gusmay Beach Resort, per la stagione estiva 2026, una figura di bartender da inserire nel team di bar per garantire un servizio professionale, cordiale e conforme agli standard della struttura.

Mansioni principali:

• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, cocktail classici e signature seguendo ricette e standard aziendali

• Accogliere gli ospiti al banco e ai tavoli, gestendo le ordinazioni con cortesia e tempestività

• Mantenere il banco bar in ordine e fornito, curando la mise en place delle postazioni e la presentazione delle bevande

• Gestire il servizio durante eventi e serate a tema, coordinandosi con il team di sala e l’animazione

• Consigliare gli ospiti su abbinamenti e scelte di drink, illustrando ingredienti e caratteristiche dei prodotti

• Occuparsi del riordino, della pulizia degli strumenti e delle attrezzature del bar

• Partecipare al controllo delle scorte, al ricevimento merci e alla corretta conservazione degli ingredienti e delle bevande

• Rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza (HACCP) durante tutte le operazioni

• Gestire operazioni di cassa e registrazione delle vendite seguendo le procedure interne

• Contribuire alla formazione on the job di nuove risorse e al mantenimento degli standard di servizio del Gruppo

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa come bartender, barista o in ruoli di servizio bevande in contesti ricettivi o ristorativi

• Conoscenza delle tecniche di preparazione cocktail, uso dei principali strumenti di bar e miscelazione

• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente

• Precisione, cura del dettaglio e capacità di lavorare in team

• Capacità di lavorare in contesti dinamici e di gestire i picchi di affluenza

• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

• Conoscenza base della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale

Competenze preferenziali:

• Formazione professionale in ambito baristico, sommelier o alberghiero

• Esperienza in strutture con forte afflusso turistico o in locali di intrattenimento serale

• Conoscenza di tecniche di servizio vini, birre artigianali e distillati

Soft skills

• Comunicazione efficace: capacità di relazionarsi con ospiti e colleghi in modo chiaro e rispettoso

• Teamworking: predisposizione alla collaborazione e al supporto reciproco nel team di bar e sala

• Proattività e problem solving: capacità di gestire imprevisti operativi e trovare soluzioni rapide

• Affidabilità, puntualità e responsabilità nello svolgimento delle mansioni

Benefit

• Pasti durante il servizio e alloggio, se previsto dalla struttura

• Accesso al Portale convenzioni Corporate Benefit con sconti su numerosi marchi

• Iniziative aziendali per agevolazioni viaggio dedicate a collaboratori e familiari

• Ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita professionale all’interno del Gruppo e formazione on the job

Come candidarsi

Se sei una persona appassionata di miscelazione, orientata al servizio e desideri crescere professionalmente in una squadra dinamica, invia il tuo CV aggiornato indicando l’autorizzazione al trattamento dei dati personali. Verranno contattate le persone ritenute idonee per un colloquio conoscitivo.

Ti aspettiamo!

Contacto

Clique aqui para responder a este anúncio.