Descrição da Função

És apaixonado por café e tens habilidades na arte de fazer lattes? Estamos à procura de um talentoso barista para se juntar à nossa equipa.

Responsabilidades:

• Preparar e servir uma variedade de bebidas de café, incluindo lattes, cappuccinos e bebidas de café expresso, de acordo com as preferências do cliente e os padrões da empresa.
• Dominar a arte de fazer lattes, criando designs bonitos e intrincados para melhorar a experiência do cliente.
• Manter a limpeza e organização do posto de café e do equipamento.
• Fornecer atendimento ao cliente de excelência, cumprimentando clientes, recebendo pedidos e respondendo a perguntas sobre as nossas ofertas de café e menu de brunch.
• Colaborar com os membros da equipa para manter um ambiente de trabalho positivo e eficiente.
• Cumprimentar todos os clientes, perceber de onde vêm e transmitir aos gerentes
• Entregar menus e responder a qualquer questão sobre os mesmos, verificando com a cozinha os pratos disponíveis no dia e memorizando todos os itens e ingredientes do menu.
• Tirar pedidos com muita atenção aos detalhes
• Preparar bebidas seguindo receitas
• Servir bebidas e comidas preparadas
• Receber e processar pagamentos, assim como fechar a caixa ao final do turno.
• Mantar a área do restaurante sempre limpa e arrumada
• Garantir a reposição de stock de bebidas e utensílios (copos, canecas, pratos, etc.), verificando os níveis antes e no final do turno.
• Operar a máquina de café, executando latte art.
• Cumprir com as regras de HACCP
• Incentivar os clientes a deixar feedback e realizar revisões.
• Atendimento de mesas: Servir as bebidas e comidas preparadas, prestando um atendimento de proximidade e com gosto pelo cliente.
• Inglês (Obrigatório)
• Português (Obrigatório)

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Pagamento: 900,00€ - 1 000,00€ por mês

Contacto

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