Procuramos um/a Assistant Store Manager - Retalho Alimentar responsável pela gestão operacional diária, assegurando objetivos e cumprimento de normas.
Será responsável por garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e segurança no trabalho.
Principais responsabilidades
A reportar ao Gerente de Loja, este/a Assistant Store Manager - Retalho Alimentar terá como principais responsabilidades:
- Apoiar a gestão operacional diária do restaurante, assegurando o bom funcionamento de todas as áreas da operação;
- Coordenar e acompanhar as equipas operacionais, promovendo elevados níveis de motivação, desempenho e compromisso;
- Garantir o cumprimento dos standards de Qualidade, Serviço e Limpeza definidos pela organização;
- Assegurar uma experiência de excelência ao cliente, contribuindo para elevados níveis de satisfação e fidelização;
- Acompanhar indicadores operacionais e apoiar a implementação de ações que promovam a eficiência e o cumprimento dos objetivos da unidade;
- Colaborar na gestão de horários, organização de equipas e planeamento de recursos necessários à operação;
- Apoiar a formação, integração e desenvolvimento dos colaboradores, promovendo uma cultura de melhoria contínua;
- Atuar como elemento de suporte à tomada de decisão operacional, assegurando uma resposta eficaz aos desafios do dia a dia;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e segurança no trabalho.
Perfil desejado
Enquanto Assistant Store Manager - Retalho Alimentar deverá ser/ter:
- Formação superior obrigatória ao nível da Licenciatura;
- Experiência profissional em funções operacionais e/ou de supervisão, idealmente em restauração, retalho ou contextos de elevada dinâmica operacional;
- Capacidade de liderança e de coordenação de equipas multidisciplinares;
- Forte orientação para resultados e para a excelência do serviço ao cliente;
- Boa capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;
- Competências de tomada de decisão em ambiente dinâmico e de ritmo acelerado;
- Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Perfil proativo, resiliente e orientado para a resolução de problemas;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos e horários rotativos.
Benefícios adicionais
A oportunidade de assumir um papel de liderança com impacto real, crescer profissionalmente e fazer parte de uma marca que acredita que o sucesso começa em líderes que inspiram e transformam. #LI-DNP