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Gerente Operacional - Restauração (M/F)

Michael Page Portugal

19.05.2017 | | Referência: 1897330


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Gerente Operacional - Restauração  (m/f)

Referencia: 33977/001
Adicionado em 19.05.2017
Sobre os nossos clientes
O nosso cliente é um espaço de referência no sector da restauração.

Descriçăo da oferta

Restaurante de referência procura um Gerente Operacional para reforçar a sua equipa.

Principais responsabilidades

Gestão de encomendas;

Gestão de stocks;

Controlo de Inventários Mensais;

Gestão de Equipa;

Gestão de Horários; Limpeza e Manutenção;

Organização de eventos; Coordenação HACCP;

Planos de Formação; Receção de Clientes.

Garantir o fecho de caixas diário e resolução imediata de eventuais não conformidades.

Perfil desejado

Experiência comprovada em funções similares, em operações de elevada complexidade, nos sector de hotelaria ou restauração.

Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;

Capacidade de trabalho e dinamismo;

Proatividade e disponibilidade;

Facilidade de comunicação verbal e orientação para o cliente;

Bom relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa;

Domínio de ferramentas informáticas na óptica do utilizador (Word, Excel, etc).

Benefícios adicionais

Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.



O que procuramos
Gerente; Gerente Operacional
Contacto da Michael Page
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