Estamos à procura de um Gerente de Estratégia e Operações - Lisboa para pertencer e liderar um grupo de padarias/pastelarias cujo negócio passou de geração em geração. Este profissional terá a oportunidade única de integrar uma das mais reconhecidas e tradicionais empresas no sector da Panificação. Procuramos pessoas dinâmicas, com vontade de fazer diferente, com carisma, que procurem o brio profissional em tudo o que fazem.
Principais responsabilidades
A reportar diretamente à Administração, este Gerente de Estratégia e Operações - Lisboa terá como principais responsabilidades:
- Analisar e fazer um diagnóstico do negócio procedendo à elaboração de um plano de ação, alinhado com a Administração;
- Desenvolver e implementar estratégias de negócio para promover o crescimento e a rentabilidade do grupo;
- Definir estratégias de forma a otimizar processos, gestão, operações diárias de todas as unidades, garantindo a qualidade consistente dos produtos e serviços;
- Liderar as equipas para alcançar os objetivos estabelecidos;
- Analisar o mercado e a concorrência para identificar oportunidades de crescimento e melhorias na oferta de produtos e serviços;
- Gerir o controlo de custos, garantindo a eficiência operacional e a rentabilidade do negócio;
- Gerir todo o backoffice de apoio à gestão (financeiro, administrativo, operação e contas).
Perfil desejado
- Formação ao nível do Ensino Superior na área de Gestão ou áreas relacionadas (mandatório);
- Experiência prévia em gestão estratégica e operacional na indústria de padarias/pastelarias (preferencial);
- Fortes habilidades de liderança e capacidade de pensar de forma estratégica, demonstrando não só visão estratégica de negócio como capacidade para a inovação;
- Excelentes habilidades analíticas e capacidade de tomar decisões;
- Orientação para melhoria contínua da experiência do Cliente e otimização da operação;
- Conhecimentos em/compromisso com a qualidade e segurança alimentar no local de trabalho (conhecimento das normas do HACCP e HST);
- Forte capacidade de relacionamento interpessoal e influência;
- Resiliência e capacidade de trabalhar num ambiente sob pressão;
- Capacidade criativa para o desenho, quando necessário, de novas estratégias de negócio, processos e/ou procedimentos.
Benefícios adicionais
Integração numa empresa e insígnia de grande prestígio, com oportunidades reais de crescimento e forte autonomia/tomada de decisão.