Descrição da Empresa

A Sociedade dos Vinhos Borges, tem um percurso secular na produção e comercialização de grandes vinhos.
A paixão pelo vinho e a procura incessante pela criação de vinhos ímpares têm sido os grandes impulsionadores para a escrita de uma história que conta já com 140 anos.
No grupo promovemos uma cultura de partilha e transparência no trabalho porque acreditamos que assim atingimos melhores resultados. Construímos o futuro, pomos foco nos resultados e lideramos pelo exemplo.
Estamos à procura para reforço da nossa equipa, na nossa unidade de produção situada em Felgueiras:
TÉCNICO DE ENOLOGIA – Região do Vinho Verde (m/f)

Descrição da Função

Principais Responsabilidades:
-Planeamento de trabalhos de viticultura em uma das propriedades agrícolas (26 ha de vinha);
- Apoiar todas as operações do departamento de Enologia, desde a cultura da vinha até ao engarrafamento, incluindo a colheita das uvas, os processos de vinificação, e armazenamento;
- Apoiar o controlo de maturação e vindimas;
- Acompanhar as operações de vinificação e engarrafamento;
- Planificar e apoiar os processos de tratamento, estabilização e filtrações dos vinhos;
- Monitorização e controlo das trasfegas de líquidos;
- Interação com os organismos reguladores do sector;
- Controlar a eficiência e qualidade dos processos;
- Zelar pelo cumprimento dos requisitos legais e normativos da atividade.

Perfil do Candidato

- Formação superior em Enologia ou similar;
- Experiência mínima de 2 anos na área;
- Conhecimentos de Viticultura;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipas multidisciplinares.
- Conhecimentos de informática em ferramentas Microsoft.

Oferta

- Oferece-se integração em Empresa sólida e dinâmica;
- Remuneração compatível com as funções a exercer;
- Oportunidades de crescimento através de formação inicial e contínua;
-Diversos benefícios como Seguro de Saúde, Presente de Aniversário, Cabaz de Natal, Presente de Casamento, KIT Bebé, entre outros.

Contacto

Agradecemos o envio de Curriculum Vitae, com a referência a que se está a candidatar, para Grupo JMV - Direção de Gestão de Pessoas, através do e-mail recrutamento@jmv.pt.