Descrição da Função

Stiamo cercando uno Store Manager esperto e dinamico per la gestione operativa di un locale di fascia alta.

La figura avrà il compito di coordinare il personale, supervisionare il servizio e garantire gli standard qualitativi del brand, assicurando un’esperienza impeccabile per ogni cliente.

Il candidato ideale possiede esperienza pregressa nella gestione di ristoranti, beach club o locali esclusivi, ottime capacità organizzative e di leadership, e un forte orientamento al risultato.

Sarà responsabile del controllo dei costi, delle forniture, della gestione cassa, dei turni e della qualità del servizio, oltre a collaborare con la direzione nelle strategie di marketing e customer experience.

Perfil do Candidato

Requisiti principali

• Esperienza minima di 3–5 anni nella gestione operativa di ristoranti, beach club, lounge bar o locali di fascia medio-alta.

• Ottima conoscenza delle dinamiche di sala e bar, gestione comande, coordinamento staff e relazioni con i fornitori.

• Capacità di gestione economica e amministrativa del punto vendita (costi, margini, inventari, incassi, turni).

• Conoscenza base di marketing, social media e customer experience nel settore hospitality.

• Buone competenze informatiche (gestionali POS, Excel, sistemi di prenotazione).

• Ottima presenza, educazione e attitudine al contatto con la clientela internazionale.

• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese (la conoscenza dello spagnolo o francese è un plus).

• Flessibilità oraria, disponibilità nei weekend e durante la stagione estiva.

• Capacità di lavorare sotto pressione e mantenere sempre un clima positivo con lo staff.

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?? Candidato ideale

Il candidato ideale è una persona carismatica, affidabile e altamente organizzata, capace di motivare il team e di trasformare ogni servizio in un’esperienza premium.

Ha un approccio orientato al dettaglio e alla qualità, con una forte mentalità imprenditoriale e senso di responsabilità verso risultati, immagine e reputazione del locale.

È abituato a gestire ambienti dinamici e di alto livello, dove l’eccellenza del servizio, lo stile e la cura dei clienti sono al centro di tutto.

Contacto

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