Descrição da Função

Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial

Durchgehende und Zimmerstunden-Dienste

• Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen
• Überwachung und operative Mitarbeit im Restaurant- und Bankettservice
• Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
• Mitgestaltung von Entwicklungsprojekten
• Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung für ein rund 10-köpfiges Team
• Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
• Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten
• Diverse administrative Aufgaben und Bewirtschaftung des Weinkellers

Perfil do Candidato

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder abgeschlossene Hotelfachschule
• Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
• Organisations- und Kommunikationstalent mit ausgeprägter Gastgebermentalität
• Teamplayer und Führungspersönlichkeit
• Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
• Belastbar und flexibel
• Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, zudem verfügst du über gute Englisch- und von Vorteil Französischkenntnisse

Contacto

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