Descrição da Função

És apaixonado por liderança e pelo setor de restauração? Tens experiência em gerir equipas e gostarias de fazer parte de um ambiente dinâmico e em crescimento?

Então, temos a oportunidade ideal para ti!

Trabalhamos com um cliente que tem um pequeno restaurante no Shopping Parque Nascente que serve diversas comidas mais rápidas. Neste momento, procuram um Responsável de Loja.

Serás responsável pela gestão e supervisão de uma equipa de no máximo 13 pessoas. Irás também tratar do planeamento e organização de horários da equipa, garantindo a cobertura total da loja. Também ficarás encarregado das encomendas e compras de mercadoria, assegurando que a loja tenha sempre os produtos necessários para o funcionamento diário. Além disso, terás de fazer a elaboração mensal do mapa de pessoal e do mapa de inventário, controlo de mercadoria e rácios, e elaboração de relatórios em Excel com as compras e vendas mensais, enviando-os para os responsáveis.

Os requisitos para esta vaga incluem experiência prévia em gestão de equipas em ambientes de restauração, boa capacidade de organização e gestão de tarefas, e habilidade em utilizar Excel para elaboração de relatórios e controlo de vendas e compras. Será necessário garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho em contexto de cozinha pelo que é importante que tenhas alguns conhecimentos das normas.
A vaga exige flexibilidade horária, com disponibilidade para trabalhar entre as 9h e as 24h, sendo possível que o horário seja repartido numa fase inicial. Terás direito a 1 folga rotativa semanal, sendo que mais tarde poderás escolher uma folga fixa. Além disso, é importante ter a capacidade de liderar, motivar e conquistar a equipa, sendo firme nas decisões quando necessário.

Terás oportunidade de crescimento dentro da empresa do cliente, ambiente de trabalho desafiador.

Não percas a oportunidade de fazer parte de um projeto dinâmico e de sucesso. Candidata-te agora e vem fazer a diferença connosco!

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