Descrição da Função

Nous recrutons un·e Maître·sse d’Hôtel à 100 % en CDI pour notre Boutique-Hôtel et Brasserie Chic de Bellevue, avec prise de poste le 1er octobre 2025.

Tu justifies d’une expérience réussie en tant que Chef·fe de rang confirmé·e et souhaites évoluer dans un cadre professionnel, humain et élégant.

UN PETIT MOT SUR NOUS :

Port Gitana, c’est un lieu suspendu entre lac et montagnes, où l’on cultive l’art de recevoir et le goût du produit bien fait.

Portée par le groupe Gourmet Brothers, référence en Suisse romande dans l’univers du traiteur et de la restauration haut de gamme, notre maison reflète une hospitalité genevoise simple, raffinée et généreuse.

TA MISSION :

Aux côtés du Directeur et de la Directrice Adjointe de l’établissement, tu seras responsable du bon déroulement des services en salle, afin d’offrir à chaque client un moment fluide, attentionné et inoubliable. Tu superviseras les runners et les chef·fe·s de rang, tout en contribuant à la dynamique positive de l’équipe en salle.

CE QUE NOUS RECHERCHONS CHEZ TOI :

• 5 ans d’expérience minimum en tant que Chef·fe de Rang ou serveur·se confirmé·e

• Formation en hôtellerie-restauration (CFC, CAP/BEP ou équivalent)

• Aisance dans la gestion de plusieurs rang, prise de commandes, encaissements

• Aisance dans la relation clientèle

• Bonnes connaissances en français et en anglais (B1 minimum)

• Goût pour le contact client, esprit d’équipe et exemplarité

• Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service

• Connaissance de Lightspeed : un plus !

CE QUE NOUS OFFRONS :

• Un vrai tremplin pour ton avenir professionnel

• Une vue imprenable sur le Léman, chaque jour de l’année

• Un groupe en développement, qui investit dans ses équipes

• Une organisation structurée, avec de réelles perspectives d’évolution

• 5 semaines de congés, 13e mois inclus, 2 jours de repos consécutifs et 6 jours fériés

• Planning en coupures ou continu, selon l’activité

• Un environnement de travail respectueux, professionnel et dynamique

• Réduction tarifaires dans les différents points de vente du groupe

NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT :

• Un premier échange par téléphone avec un manager pour faire connaissance

• Un entretien en visio ou à Bellevue (selon ce qui t’arrange) avec Pierre-Alain (Directeur d’établissement) et/ou Mélissa-Erinne Directrice Adjointe de l’établissement)

• Une mise en situation possible selon le poste

Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges.

Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner cette brasserie chic avec nous !

Contacto

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