Descrição da Função

Buscamos Jefe/a de Sala con alma (A Coruña)

 

En nuestro restaurante, el servicio no se limita a llevar platos a una mesa.

Es el arte de crear momentos. De hacer que cada cliente se sienta esperado, cuidado, acogido. De traducir la energía de la cocina en experiencia, emoción y belleza cotidiana.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala que entienda la hospitalidad como una forma de expresión.

Alguien con presencia, empatía y liderazgo, capaz de guiar al equipo con calma, pasión y atención al detalle.

Una persona que cuide el ritmo del servicio, que escuche a los clientes y que haga que cada comida sea recordada.

 

Qué harás

• Coordinarás y motivarás al equipo de sala, creando un ambiente de trabajo armónico y profesional.
• Serás el enlace entre cocina y comedor, manteniendo la fluidez y el equilibrio del servicio.
• Controlarás el stock, los inventarios y la rotación FIFO de bebidas y materiales de sala.
• Asegurarás que cada cliente viva una experiencia coherente con la esencia de nuestro restaurante.
• Cuidarás la presentación, el ambiente y los pequeños detalles que marcan la diferencia.
• Participarás en la mejora continua de la experiencia del cliente junto a la Dirección.

 

Qué buscamos

• Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
• Conocimiento profundo del servicio de sala y atención al cliente.
• Experiencia en gestión de stock, inventarios y rotación FIFO.
• Elegancia natural, empatía y pasión por la gastronomía.
• Capacidad para anticiparse, resolver y mantener la calma en los momentos de presión.
• Afinidad con los valores de cercanía, autenticidad y excelencia.

 

 

Qué ofrecemos

• Formar parte de un equipo que valora la pasión y la profesionalidad.
• Un entorno de trabajo donde el detalle y la experiencia importan.
• Participar en un proyecto vivo, con identidad y propósito.
• Condiciones acordes a la responsabilidad y la trayectoria profesional.

Si crees que un buen servicio puede transformar una cena en una experiencia y te ilusiona formar parte de un proyecto gastronómico con alma, te estamos esperando.

Envíanos tu CV y cuéntanos quién eres a:

thenicefamily3@gmail.com

 

Perfil do Candidato

Qué buscamos

• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y gestión de equipos.
• Capacidad de liderazgo y sensibilidad estética y gastronómica.
• Experiencia en gestión de stock, inventarios y rotación FIFO.
• Organización, compromiso y pasión por el producto local.
• Deseo de crecer dentro de un proyecto que busca la excelencia sin perder la autenticidad.

Contacto

Clique aqui para responder a este anúncio.