Descrição da Função

Floor Supervisor – Arena Milano

Riporta a: F&B Supervisor

Arena Milano ricerca diverse figure di Floor Manager da inserire nel team Food & Beverage, a diretto riporto del F&B Supervisor. Queste figure avranno il compito di coordinare i flussi operativi del personale hospitality e garantire un’esperienza ospite eccellente durante gli eventi, supervisionando le attività nelle aree Concessions e Hospitality sui diversi piani della venue.

Responsabilità principali:

• Coordinare e supervisionare il personale operativo (hostess, waiters, guest service), assicurando efficienza, professionalità e qualità del servizio.
• Monitorare i flussi di pubblico e le attività tra le aree hospitality e concessions, garantendo coerenza operativa e fluidità dei processi.
• Supportare il F&B Supervisor nella pianificazione e gestione delle risorse durante gli eventi.
• Assicurare il rispetto degli standard di servizio, delle procedure aziendali e delle norme di sicurezza e igiene.
• Gestire eventuali criticità operative in modo tempestivo, mantenendo alti livelli di customer satisfaction.
• Collaborare con i team interni (Culinary, Beverage, Operations) per ottimizzare la comunicazione e il coordinamento tra reparti.

Perfil do Candidato

Requisiti:

• Minima esperienza in ruoli di coordinamento nel settore hospitality, eventi o ristorazione organizzata.
• Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving.
• Capacità di lavorare sotto pressione e gestire team numerosi in contesti dinamici.
• Orientamento al servizio e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene sul lavoro.
• Ottima padronanza della lingua italiana ed inglese.

Contacto

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