Empresa:

Street Smash Burgers

Descrição da Função

Estamos a contratar: Head de Operações em Portugal (Delivery Take-away Dine-in)

Procuramos um líder operacional com experiência no setor da restauração (Glovo, UberEats ou diretor de operações noutras cadeias de restauração) e com visão estratégica e presença ativa no terreno para construir e escalar o nosso negócio em Portugal, assente em três pilares:

Qualidade do produto

Hospitalidade

Cultura

A tua missão

Liderar as operações de ponta a ponta em Portugal, garantindo a melhor experiência para os nossos clientes e desenvolvendo equipas de alto desempenho nas diferentes cidades do país.

O que irás fazer

Responsabilidade integral pelo P&L - cumprimento dos objetivos financeiros da empresa.

Liderar e desenvolver equipa: 4 Area Managers (2 em Lisboa, 2 no Porto) e os Store Managers.

Presença ativa nas lojas em colaboração com Area Manager, formadores e Store Managers.

Reportas diretamente ao Chief Operating Officer.

Reuniões semanais estruturadas com Area Managers e Store Managers de todo o país.

Coordenação transversal com People, Finance, Legal, Marketing, Brand e Expansão.

Análise de dados para tomada de decisão em produto, marketing, operações e finanças.

Liderar o processo de abertura de novas lojas, garantindo os padrões desde o primeiro dia.

Interlocução com o Comité de Direção e stakeholders externos (proprietários, reguladores, sindicatos).

Equilíbrio entre execução operacional e visão estratégica de longo prazo.

Disponibilidade para deslocações regulares por todo o país.

O perfil que procuramos

Líder operacional com experiência no setor da restauração minima 4 anos.

Tomada de decisão baseada em dados aliada a presença ativa no terreno.

Pensamento estratégico, inovador e criativo.

Inteligência analítica e emocional em equilíbrio.

Capacidade de liderar com humildade e inspirar equipas em múltiplas cidades.

Forte capacidade de negociação com múltiplas partes interessadas.

Vontade de elevar continuamente o nível de formação das equipas de operações.

O que oferecemos

Seguro de saúde - cobertura médica incluída

Viatura - carro disponível no escritório para deslocações do Head de Operações

Escritório no centro de Lisboa

Bónus de função - remuneração variável associada ao cargo

Bónus de expansão - prémio adicional por atingir o número de aberturas previstas para 2026

Afterwork de Quinta - cerveja semanal com a equipa (porque a cultura também se constrói assim)

Crescimento interno - promovemos desde dentro e investimos no desenvolvimento dos nossos líderes

Empresa em expansão - junta-te a um projeto em pleno crescimento, com impacto real e visível no dia a dia

Observações

Lisboa (Portugal)