Descrição da Função

Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma?

L'Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti, prestigiosa struttura in zona Rione Monti e gestita dal gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai e cucinerai i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi
• Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche
• Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio
• Lavorerai su ricette di cucina mediterranea,  con un richiamo particolare alla cucina regionale. Utilizzerai prodotti freschi del territorio
• Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell’ospite

Chi cerchiamo:

Persone appassionate di cucina, capaci di gestire diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in strutture alberghiere o ristoranti.
Flessibilità, capacità di lavorare efficacemente con il team e gestire l'imprevisto sono doti fondamentali per ricoprire il ruolo.

Cosa Offriamo:

• Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione
• RAL 23-25k con livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA
• Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
• Mensa aziendale

La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.

Contacto

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