Descrição da Função

Oportunidade de Emprego: Cozinheiro (M/F/D) – Hotel Flôr de Sal by The Editory

Sobre nós:

The Editory Collection Hotels diferencia-se pela criação de experiências de hospitalidade únicas, proporcionando aos seus clientes um estilo de vida contemporâneo. Com base nos seus quatro pilares – Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade – cada unidade hoteleira é um reflexo autêntico do destino em que se encontra.

A Oportunidade:

O Hotel Flôr de Sal, situado à beira-mar de Viana do Castelo, procura reforçar a sua equipa de F&B Cozinha com um Cozinheiro (m/f/d)

Principais Funções:

• Preparação de mise-en-places;

• Preparação de serviços completos de pequeno-almoço, almoço e jantar;

• Assegurar serviço de buffet, carta e menus;

• Limpeza e manutenção dos utensílios e espaços de trabalho;

• Cumprimento das normas de HACCP.

Perfil do Candidato

• Formação técnica em Cozinha/Pastelaria;

• Experiência profissional em funções similares (estágios serão valorizados);

• Boa comunicação e relacionamento interpessoal;

• Resistência ao stress;

• Disponibilidade para turnos rotativos.

Contacto

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