Empresa:

Grupo PBH

Descrição da Função

O Wine & Books Porto Hotel está a reforçar a sua equipa de cozinha com a admissão de um(a) Cozinheiro(a) de 1.ª.

Nos Wine & Books Hotels, celebramos o que melhor representa Portugal - literatura, gastronomia, vinhos, fado e hospitalidade - criando experiências que combinam sofisticação, autenticidade e um serviço verdadeiramente memorável.

Principais Responsabilidades

• Criar e preparar pratos com rigor técnico e assinatura própria, para serviços de menu e buffet;

• Garantir a reposição de produtos e matérias-primas, assegurando um serviço contínuo e irrepreensível;

• Cumprir e promover as normas de HACCP, mantendo elevados padrões de higiene e segurança alimentar;

• Participar na organização e manutenção da cozinha, equipamentos e utensílios;

• Colaborar com equipas multidisciplinares, contribuindo para a excelência global da experiência Wine & Books.

Perfil Ideal

• Experiência comprovada na função;

• Sólidos conhecimentos de gastronomia portuguesa e paixão pelo detalhe;

• Elevado sentido de responsabilidade, higiene e segurança alimentar;

• Flexibilidade horária e espírito de equipa.

O que oferecemos

• Condições salariais competitivas;

• Benefícios adicionais em linha com a experiência e a função;

• Integração numa equipa experiente, empenhada e orientada para um serviço de excelência.

Se te identificas com este desafio e procuras crescer num ambiente onde a qualidade é sempre prioridade, envia o teu CV para , indicando no assunto "Cozinheiro 1.ª - Wine & Books Porto".

No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos.

Os dados pessoais rececionados pela Worldlounge - Exploração Turistica, S.A., serão tratados, única e exclusivamente, no âmbito do processo de recrutamento do presente anúncio de oferta de emprego.

O prazo de conservação dos dados pessoais é de 1 (um) ano após a sua receção, podendo ainda ser conservados pelo prazo de 5 (cinco) anos em caso de realização de testes ou provas de admissão ou seleção, após o que são eliminados de forma permanente e segura.

Pode exercer os seus direitos de acesso, retificação, apagamento, oposição, reclamação, limitação e portabilidade junto da Worldlounge - Exploração Turistica, S.A., enquanto Responsável pelo Tratamento, solicitando-o, por escrito, para o e-mail , devendo comprovar a sua identidade e especificar o direito ou direitos que pretende exercer.

Em caso de violação de qualquer um dos seus direitos pode igualmente apresentar uma reclamação junto da Autoridade de Controlo, a Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD), cujos contactos se encontram disponíveis em .

Ao submeter a presente candidatura, o titular dos dados autoriza que os dados pessoais que nela constam sejam tratados pela Worldlounge - Exploração Turistica, S.A.

O consentimento pode ser retirado a todo o tempo, sem comprometer a licitude do tratamento efetuado com base no consentimento previamente dado, através de comunicação escrita dirigida à Responsável pelo Tratamento para o e-mail , cujos efeitos de produzirão no prazo de 15 (quinze) dias a contar da sua receção.

A retirada do consentimento invalida a apreciação da candidatura entretanto apresentada.

Observações

Porto (Portugal)