Descrição da Função

Estamos à procura de um(a) cozinheiro(a) versátil e dinâmico(a), com paixão pela cozinha e pelo contacto com o público, para integrar a equipa de um novo espaço de brunch e cafeteria, focado em alimentação saborosa, mas equilibrada e localizado na zona de Oeiras, Linda a Velha.

Funções principais:

* Preparar, confecionar e empratar os pratos que compõem o menu (sopa, saladas, bowls e outras refeições leves, smoothies, etc.)

* Assegurar a qualidade, apresentação e consistência dos pratos servidos

* Colaborar na gestão de stocks e na criação de novas receitas

* Apoiar no atendimento ao balcão e contacto com os clientes, sempre que necessário

* Garantir a higiene e segurança alimentar no espaço, de acordo com as normas HACCP

Requisitos:

* Experiência como cozinheiro(a), preferencialmente na confecção do tipo de pratos já referidos (sopa, saladas, bowls, smoothies, etc.)

* Experiência em atendimento ao público

* Formação em cozinha

* Formação em higiene e segurança alimentar (CAP, HACCP ou equivalente) - Facultativo

* Boa capacidade de comunicação, simpatia e gosto pelo contacto com clientes

* Fluente em português

* Residente no concelho de Oeiras

* Sentido de responsabilidade, pontualidade e atenção ao detalhe

* Disponibilidade para horário full time, com flexibilidade para horários rotativos (incluindo fins de semana)

Oferecemos:

* Remuneração compatível com as funções e com a experiência

* Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo

* Formação inicial adequada

* Entrada imediata

Envie o seu contacto e curriculum para feel.cafebrunch@gmail.com

Contacto

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