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Comercial/Rrpp de Restaurante (M/F)

Catalonia Hotels & Resorts

29.10.2026 | Barcelona | Referência: 2478343


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Descrição da Função

En CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de una persona para incorporarse como Relaciones Publicas y Comercial para una nueva apertura de un restaurante gastronómico dentro de uno de nuestros hoteles del centro de Barcelona.

Misión del puesto

Impulsar la visibilidad, reputación y posicionamiento del restaurante en el mercado local, generando oportunidades de negocio, fidelizando clientes y desarrollando relaciones estratégicas con terceros, medios de comunicación y otros colaboradores clave para maximizar la ocupación y la facturación.

Responsabilidades principales

Relaciones Públicas

  • Actuar como embajador/a de la marca y del concepto gastronómico del restaurante.

  • Desarrollar y mantener relaciones con clientes VIP, empresas y referentes locales.

  • Organizar y coordinar presentaciones, inauguraciones y acciones promocionales.

  • Gestionar las relaciones con medios de comunicación, prensa especializada, bloggers e influencers.

  • Representar al restaurante en encuentros del sector.

  • Supervisar y potenciar la reputación online del establecimiento.

Desarrollo Comercial

  • Diseñar e implementar estrategias para la captación de nuevos clientes en el diseño de un plan comercial anual de acciones.

  • Generar acuerdos de colaboración con terceros locales.

  • Identificar oportunidades de negocio

  • Promocionar los espacios del restaurante para reuniones y encuentros.

  • Realizar visitas comerciales y seguimiento de clientes potenciales.

  • Alcanzar los objetivos de ventas y facturación establecidos en el Plan Comercial.

Marketing y Promoción

  • Colaborar en la definición de campañas promocionales y acciones de marketing Eboca.

  • Gestionar la presencia del restaurante en redes sociales junto con el equipo de marketing Eboca.

  • Proponer iniciativas que aumenten la notoriedad de marca y el tráfico al establecimiento.

  • Analizar el impacto de las acciones comerciales y promocionales realizadas.

Atención al Cliente y Fidelización

  • Garantizar una excelente experiencia para clientes habituales y VIP, siendo la embajadora en el local.

  • Recoger y transmitir feedback de clientes para la mejora continua del servicio.

  • Implementar acciones de fidelización y programas de clientes recurrentes.

  • Resolver incidencias de forma rápida y profesional.

Perfil requerido

Formación

  • Formación en Turismo, Marketing, Comunicación, Relaciones Públicas, Hostelería o áreas afines.

  • Valorable formación complementaria así como presencia en el asociacionismo cultural y empresarial local.

Experiencia

  • Mínimo 2-3 años de experiencia en posiciones similares dentro de la restauración, hotelería o sector hospitality.

  • Experiencia demostrable en captación comercial.

  • Una buena red de contactos locales será altamente valorada.

Competencias

  • Excelente capacidad de comunicación y negociación.

  • Orientación comercial y enfoque a resultados.

  • Habilidades de networking y relaciones interpersonales.

  • Capacidad organizativa y de gestión de múltiples proyectos simultáneamente.

  • Proactividad, creatividad y espíritu emprendedor.

  • Orientación al cliente y vocación de servicio.

Idiomas

  • Catalán, castellano e inglés nivel profesional.

  • Se valorarán otros idiomas.

Indicadores de Éxito (KPI's)

  • Incremento de reservas y facturación.

  • Número de acuerdos comerciales establecidos.

  • Captación de nuevos clientes corporativos.

  • Crecimiento de la base de clientes recurrentes.

  • Valoración y reputación online del restaurante.

  • Retorno de las acciones promocionales y comerciales.

Condiciones

  • Jornada completa.

  • 40 horas semanales

  • Horario flexible según necesidades operativas.

  • Salario competitivo


Contacto

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