Descrição da Função

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como COCINERO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión.

¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo?

¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti!

** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en:

• Organización de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel.
• Organización de tu área de cocina. Así como la supervisión de la limpieza y conservación de los utensilios y espacios.
• Garantizar la calidad, presentación y temperatura de los platos servidos.
• Asegurar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado y rotación de alimentos para mantener la máxima calidad.
• Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales.
• Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados.

** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS:

• Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia.
• Contratación inicial Indefinida Fija-Discontinua con posterior opción a Indefinida Ordinaria.
• Jornada COMPLETA Y CONTINUADA de 8'00 hs. a 16'00 hs o de 16'00 hs a 00'00 hs. O Completa y Partida de 10'00 hs a 16'00 hs y de 20'00 hs a 00'00 hs.
• Descanso semanal de 2 días continuados.
• Servicio Comedor de Personal en el Hotel.
• Cobra cuando quieras con PAYFLOW.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
• Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector.
• Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Contacto

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