Descrição da Função

Cocinero/a

Funciones:

- Actividades de preparación de la cocina

- Elaborar los diferentes platos de su partida

- Conocimientos de los estándares en todo lo relacionado con la preparación, transformación de los alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria.

- Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, así como fondos, salsas.

- Recibir, acopiar y almacenar los géneros.

- Retirar las materias primas del almacén.

- Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general.

- Cumplir con los estándares de calidad establecidos

- Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

- Colaborar con los inventarios

- Realizar cualquier otra actividad razonable cuando el equipo lo pida

Requisitos:

-         Certificado de manipulador de alimentos

-         Experiencia mínima 1 año

-         Residir en Tenerife Sur

-         DNI/NIE/ Permiso para trabajar en España y Nro de Seguridad Social

-         Disponibilidad fines de semana

-         Turnos rotativos

Condiciones laborales:

-         Contrato indefinido

-         Jornada completa

-         Salario según convenio de Hostelería S/C Tenerife

-         Horarios rotativos

-         Comida

-         Uniformidad

Perfil do Candidato

Requisitos:

-         Certificado de manipulador de alimentos

-         Experiencia mínima 1 año

-         Residir en Tenerife Sur

-         DNI/NIE/ Permiso para trabajar en España y Nro de Seguridad Social

-         Disponibilidad fines de semana

-         Turnos rotativos

Contacto

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