Descrição da Função

¿De qué trata el trabajo?

Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.



Reportarás al Chef Ejecutivo.



Tu día a día

* Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.

* Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.

* Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.

* Cumplir con toda la normativa de APPCC.

* Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.

* Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.



¿Qué esperamos de ti?

* 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.

* Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.



¿Qué puedes esperar de nosotros?

* Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.

* Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.

* Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.

* Comidas durante el turno.

* Descuento en el seguro médico privado.

* Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.

* Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

Perfil do Candidato

¿De qué trata el trabajo?
Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.

Reportarás al Chef Ejecutivo.

Tu día a día
* Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
* Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
* Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
* Cumplir con toda la normativa de APPCC.
* Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
* Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

¿Qué esperamos de ti?
* 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.
* Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.

¿Qué puedes esperar de nosotros?
* Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.
* Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.
* Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.
* Comidas durante el turno.
* Descuento en el seguro médico privado.
* Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.
* Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

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