Empresa:

Aveleda

Descrição da Função

A Aveleda é uma empresa de vinhos com 150 anos de história, afirmando-se como um dos maiores produtores e exportadores de vinhos em Portugal. Produz vinhos em 4 regiões, Douro, Vinhos Verdes, Bairrada e Algarve e está presente em mais de 80 países com marcas líder em vários mercados. No seu portfolio, encontram-se grandes marcas como Casal Garcia, Aveleda, Adega Velha, Quinta Vale D. Maria, Quinta D'Aguieira, Villa Alvor e, mais recentemente, o Mandriola de Lisboa!

Para além do vinho, a Aveleda aposta no enoturismo, um projeto em expansão para outras regiões, aproveitando o potencial da sua envolvente natural, da sua longa história e dos seus jardins, um referencial do legado desta casa e desta família.

MISS O

Assegurar que todas as experiências de Enoturismo da Aveleda - destinadas a clientes finais, agências e eventos corporativos (MICE) - são executadas em conformidade com os objetivos quantitativos e qualitativos definidos pela organização, garantindo um serviço de excelência, eficiente e alinhado com a identidade da marca.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

Coordenação Operacional

• Coordenar a operação diária das Salas de Provas, espaços de F&B e áreas associadas;
• Planear e distribuir tarefas da equipa operacional, antecipando necessidades e ajustando recursos;
• Garantir elevados padrões de serviço, acolhimento e experiência do cliente;
• Atuar como ponto de contacto entre a equipa operacional e a gestão da área de Serviços.

Gestão de Salas e F&B

• Assegurar a disponibilidade e conservação de vinhos, materiais e equipamentos de serviço;
• Coordenar encomendas e abastecimentos (internos e fornecedores);
• Controlar consumos, stocks, quebras e registos associados;
• Garantir a correta organização, limpeza e conservação dos espaços;
• Gerir pedidos operacionais (manutenção, consumíveis, etc.).

Qualidade e Experiência do Cliente

• Monitorizar indicadores operacionais relevantes (KPIs) da área de Salas e F&B;
• Analisar desvios e propor melhorias de eficiência e satisfação do cliente;
• Gerir reclamações no local, assegurando soluções rápidas e personalizadas;
• Recolher feedback dos visitantes e contribuir para a melhoria contínua das experiências.

Apoio a Eventos e Enoturismo

• Apoiar a execução operacional de eventos e programas especiais (ex.: Páscoa, Festas de Verão, Vindimas).

REQUISITOS

• Experiência profissional mínima de 3 a 5 anos em Restauração; Hotelaria, Enoturismo ou Turismo de Experiências;
• Conhecimentos de F&B e serviço de vinhos (valorizados);
• Capacidade de liderança, organização e planeamento;
• Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Inglês fluente (obrigatório); Francês, Espanhol ou Alemão (valorizados);
• Disponibilidade para trabalhar 40 horas semanais, em regime de folgas rotativas.

O QUE OFERECEMOS

• Integração num projeto sólido e reconhecido, com forte aposta no Enoturismo e na valorização da experiência do visitante;
• Modelo de trabalho equilibrado, com melhores condições de conciliação entre vida profissional e pessoal face à média do setor do Turismo e F&B, garantindo no mínimo um fim de semana livre por mês;
• Horários estáveis e previsíveis, que facilitam o planeamento da vida pessoal, sem horários repartidos;
• Participação num ambiente de trabalho diferenciado, em contacto com a natureza, o património e a cultura do vinho;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional num projeto em crescimento, com espaço para aprendizagem contínua;
• Envolvimento em experiências e eventos únicos, que refletem a identidade e o legado da marca Aveleda.

IDENTIFICAÇ O COM OS VALORES AVELEDA

Ética Excelência Paixão

Aveleda, Onde os Sonhos se Cultivam.

Observações

Porto (Portugal)