Estamos à procura de um Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa experiente e apaixonado pela excelência no atendimento ao cliente, para liderar a equipa de sala num restaurante de referência. Este profissional terá um papel central na gestão operacional e na entrega de uma experiência memorável aos clientes.

Principais responsabilidades

Integrando a equipa do restaurante, este/a Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa terá como principais responsabilidades:

• Garantir o funcionamento eficiente do serviço de sala/bar, supervisionando a disposição dos espaços, a coordenação da equipa e a fluidez do serviço, sempre com foco na excelência;

• Gerir a equipa de sala, promovendo um ambiente colaborativo, motivador e orientado para a superação das expectativas dos clientes;

• Planear a disposição da sala e alocar recursos com base nas reservas e no volume esperado de clientes, assegurando um serviço personalizado e de alta qualidade;

• Garantir que cada cliente tenha uma experiência única e memorável, desde a receção até ao final da refeição, acompanhando feedbacks e resolvendo quaisquer situações;

• Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e o bar para assegurar a coerência do serviço, gerir pedidos especiais e implementar iniciativas que elevem a experiência gastronómica.

Perfil desejado

Enquanto Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa, terá de ser/ter:

• Experiência comprovada em gestão de sala em restaurantes de prestígio;

• Capacidade de liderança e gestão de equipas;

• Experiência comprovada no sector de Hotelaria;

• Orientação para o cliente e atenção ao detalhe;

• Excelente capacidade de comunicação e organização;

• Disponibilidade para horários flexíveis.

Benefícios adicionais

Integração numa empresa e insígnia de grande prestígio, com oportunidades reais de crescimento.