Empresa:

LisbonAffair

Descrição da Função

Descrição da Empresa A Lisbon Affair é especializada em criar experiências personalizadas que capturam a essência vibrante de Lisboa e a diversidade cultural de Portugal. Combinamos história, arte e gastronomia, proporcionando experiências gastronómicas e culturais excepcionais, como visitas a mercados locais, aulas de cozinha portuguesa e passeios gastronómicos, provas de vinhos, aulas de pintura de azulejos, entre outros. Somos comprometidos com o turismo sustentável, apoiando comunidades locais e promovendo práticas de viagem responsáveis.
Descrição do Cargo Procuramos um Chef para as nossas aulas de cozinha portuguesa para se juntar à equipa da Lisbon Affair em Lisboa. Este profissional será responsável pela gestão do espaço, pela criação e execução de experiências gastronômicas exclusivas, apresentando a rica culinária portuguesa em eventos privados e tours personalizados. Entre as suas tarefas diárias, estão o planeamento e preparação de menus, a seleção de ingredientes, a interação com os clientes para criar experiências culinárias divertidas e memoráveis. Este é um cargo de tempo integral e o trabalho será realizado de forma presencial.
Qualificações

• Habilidades Culinárias: Amor pela cozinha com foco na gastronomia portuguesa, e conhecimentos de técnicas de confecção.
• Gestão da Cozinha: Conhecimento em planeamento de menus, controle de estoques e seleção de ingredientes de alta qualidade.
• Habilidades Interpessoais: Capacidade de interagir com clientes de diferentes culturas, entregando experiências personalizadas e com foco na hospitalidade.
• Línguas: fluência em inglês imprescindível.

Observações

Lisboa (Portugal)