Descrição da Função

¿Te apasiona la cocina y sueñas con desarrollar tu carrera en un entorno internacional? ¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos un/a Chef Junior con talento y vocación para incorporarse al equipo culinario de nuestro resort en México. Trabajarás mano a mano con el Chef Ejecutivo, recorriendo todas las áreas de cocina y conociendo los distintos restaurantes temáticos del hotel. El objetivo: formarte como futuro/a chef de referencia dentro de nuestra cadena hotelera.

Tus principales responsabilidades serán:

· Coordinar la partida o sección de cocina asignada.

· Apoyar al Chef Ejecutivo en la implantación de estándares y propuestas gastronómicas.

· Elaborar y supervisar la presentación de los platos de tu partida.

· Garantizar la limpieza, higiene y buen estado de instalaciones y utensilios.

· Organizar y liderar al equipo de cocina bajo tu responsabilidad.

· Participar en la formación del personal a tu cargo.

· Colaborar en el control de stock, conservación y almacenamiento de productos.

Requisitos:

· Formación profesional en cocina.

· Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de partida.

· Trayectoria de 3-4 años en restaurantes gastronómicos.

· Perfil proactivo, dinámico y con capacidad de liderazgo.

· Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.

· Disponibilidad para residir en México a partir de enero de 2026.

¿Qué ofrecemos?

· Incorporación a nuestro programa de desarrollo interno con plan de carrera.

· Condiciones salariales competitivas.

· Paquete completo de beneficios para tu residencia en el extranjero:

• Vivienda
• Traslados
• Manutención
• Seguro médico

Perfil do Candidato

ESTUDIOS EN COCINA / HOSTELERIA
Experiencia previa en cocina de hoteles en posiciones de responsabilidad
posibilidad y disponibilidad para residir en el extranjero.

Contacto

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