Descrição da Função

Gestione completa del rango assegnato

Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio

Presentazione del menù e della carta dei vini

Coordinamento dei Commis de Rang

Collaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed elegante

Cura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei Ristoranti

Gestione delle richieste speciali degli ospiti con attenzione e discrezione

Perfil do Candidato

Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di lusso o ristoranti fine dining

Ottima conoscenza delle tecniche di servizio

Spiccato orientamento al cliente e attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in team e sotto pressione

Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno titolo preferenziale)

Professionalità, cortesia e standing adeguato al contesto

Flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi

Contacto

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