Chef(Fe) Pâtissier (M/F)
Factoria Baluard SL
28.04.2025 | Barcelona | Referência: 2260593
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Descrição da Função
Nous recherchons un chef pâtissier (H/F), avec un minimum de 10/ 15 ans d'expérience dans un atelier de pâtisserie/ boulangerie
Vous serez amené à travailler avec l'équipe de pâtisserie (environ 8 à 10 personnes, selon la saison). Une expérience en tant que superviseur/chef d’équipe est essentielle.
Le pâtissier doit avoir travaillé avec au moins :
- Pâtes à madeleines
- Pâtes feuilletées (tartes et tartelettes aux fruits)
- Brioche (« Cocas » de la Saint Jean, Brioche des Rois)
- Pâte à croissant et leurs garnitures (pâte d'amande, crèmes, chocolats, etc.)
Contacto
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