Descrição da Função

Chi siamo

Siamo proprietari e gestori di tre hotel: Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna e Savhotel Mantegna Padova, recentemente acquisito. Il nostro obiettivo è crescere e creare un gruppo alberghiero d'eccellenza in Italia, mantenendo un modello di business fondato sulla qualità della gestione, del servizio e del prodotto, con una particolare attenzione al customer care e alla valorizzazione delle persone.

Per garantire la massima soddisfazione dei nostri ospiti, investiamo costantemente nelle nostre strutture, tutte di proprietà, e nella crescita dei nostri collaboratori, promuovendo formazione, welfare, spirito di squadra e opportunità di sviluppo professionale.

Il ruolo

Siamo alla ricerca di Camerieri/e di sala da inserire nei team Food & Beverage delle nostre strutture di Bologna.

Le risorse saranno coinvolte nei diversi servizi ristorativi degli hotel, tra cui:

• Ristorante à la carte
• Bar
• Colazioni
• Room Service
• Coffee break
• Aperitivi
• Banchetti serviti e a buffet
• Cene di gala ed eventi

Offriamo opportunità di inserimento con contratto full-time, part-time o a chiamata, in base all'esperienza del candidato e alle esigenze organizzative, con possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.

Responsabilità

• Preparare e riordinare la sala prima e dopo il servizio, curando mise en place, pulizia e rifornimento dei materiali.
• Accogliere gli ospiti con professionalità, garantendo un servizio attento e personalizzato.
• Presentare il menù e consigliare piatti e bevande in base alle esigenze del cliente.
• Gestire il servizio secondo gli standard aziendali.
• Collaborare con cucina, bar e reception per garantire un'esperienza di alto livello.
• Allestire e gestire coffee break, aperitivi, banchetti ed eventi.
• Rispettare le procedure HACCP e gli standard di igiene e sicurezza.

Requisiti

• Esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere di sala (preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati).
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio.

Soft Skills

• Forte orientamento al cliente.
• Ottime capacità relazionali e comunicative.
• Attitudine al lavoro di squadra.
• Flessibilità e problem solving.
• Precisione e cura dei dettagli.

Cosa offriamo

• Inserimento con contratto commisurato all'esperienza, anche con contratto a chiamata.
• Opportunità di lavorare in diversi servizi ristorativi e acquisire competenze trasversali.
• Pacchetto welfare aziendale per i dipendenti
• Formazione continua.
• Concrete possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.

Perfil do Candidato

Requisiti

• Esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere di sala (preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati).
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio.

Contacto

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