Descrição da Função

L’intorno è la splendida Riviera delle Palme. Qui, sulla terrazza del Palazzo Kursaal di

Grottammare, a pochi passi da San Benedetto del Tronto, sorge Attico sul Mare: uno spazio

sospeso tra cielo e mare, dove il tempo sembra rallentare per lasciare spazio alle emozioni.

Dopo diciotto anni di storia, Attico sul Mare si rinnova, trasformandosi “da ristorante a

destinazione gastronomica e culturale”; un luogo esperenziale con un’anima sostenibile che

racconta il territorio attraverso il gusto, la natura e la cultura.

Ogni piatto diventa dialogo, ogni evento è incontro, Ogni dettaglio è un respiro di bellezza, un

invito a rallentare e guardare con occhi nuovi.

Attico sul Mare è stato premiato per il 2026 dalla Guida Michelin tra le novità dell’anno e dalla

rivista Forbes tra i migliori 100 ristoranti innovativi. 2 forchette per il Gambero rosso, piatto

d'argento per l'Accademia della Cucina Italiana

Dal 2024 Sara e Simone sono stati nominati AMBASCIATORI PER LE MARCHE per NOI DI

SALA, volta a promuovere il servizio di sala nei suoi aspetti piu caratteristici.

Lavorare con noi significa entrare a far parte di una squadra dinamica, dove la passione per

l'ospitalità e la cura del dettaglio sono i pilastri del nostro quotidiano.

Dettagli dell'Offerta

Voce Ricerca Chef de Rang e Commis

Retribuzione Dalle 1.300€ alle 1.800€ netti secondo esperienza

Alloggio Al momento non disponibile

Turnistica 5/6 giorni su 7, turno unico (16:30/23:30)

Benefit Pasti inclusi, divise fornite

Requisiti Richiesti

Competenze Professionali

• Esperienza pregressa in contesti di ristorazione curata.

• Conoscenza della lingua [Inglese] a livello medio/professionale

• Conoscenza tecnica del servizio e dei vini (preferibile).

Caratteristiche Personali

• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti comunicative.

• Curiosità, voglia di imparare e attitudine al problem solving.

• Standing curato e massima puntualità.

Percorso di Crescita e Formazione

Crediamo fortemente nel talento dei giovani. Offriamo:

• Training interno su standard di servizio e conoscenza della carta dei vini.

• Possibilità di carriera verso ruoli di responsabilità (Sommelier, Maitre).

• Partecipazione a masterclass e visite ai fornitori partner.

Perfil do Candidato

come sopra

Contacto

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