Descrição da Função

Misión

Ofrecer un servicio de alta calidad, cálido y atento, siguiendo los estándares del Grupo Prospectors:

• Acoger a los clientes con profesionalismo, cortesía y simpatía
• Garantizar un servicio fluido, atento y personalizado durante toda la experiencia del cliente
• Conocer en profundidad la carta y los productos (pasta, pizza, focaccia, etc.) para poder hacer recomendaciones acertadas
• Tomar y gestionar los pedidos con precisión, transmitiéndolos eficazmente a cocina y barra
• Asegurar el correcto desarrollo del servicio, anticipando las necesidades de los comensales
• Servir platos y bebidas con agilidad y atención a los detalles
• Preparar, recoger y limpiar las mesas según los procedimientos establecidos
• Mantener el orden y la limpieza en las zonas de sala y servicio
• Gestionar los cobros de manera rigurosa y honesta
• Controlar el stock de materiales de sala y comunicar necesidades de reposición
• Participar activamente en el montaje y cierre del servicio
• Colaborar con los equipos de cocina y dirección para garantizar una experiencia perfecta
• Aplicar estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria
• Representar los valores del restaurante y del Grupo Prospectors ante los clientes

Relaciones y responsabilidades

• Colaborar estrechamente con el responsable de sala y el equipo
• Participar en reuniones y formaciones internas
• Aportar ideas para mejorar continuamente la experiencia del cliente
• Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y cohesionado
• Involucrarse en los objetivos de satisfacción del cliente y del equipo

Contacto

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