Descrição da Função

Chi cerchiamo:

Un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala del ristorante Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia (Modena).

Requisiti principali:

Diploma/Certificazione Sommelier (AIS, FISAR, WSET 2/3 o equivalenti).

1-2 anni di esperienza in contesti fine dining o ristorazione di alto livello.

Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.

Passione e conoscenza enologica.

Eleganza, eccellenti doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.

Cosa farai:

Supportare l’Head Sommelier nel servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e gestione della cantina.

Curare l'accoglienza dell'ospite offrendo un'esperienza d'eccellenza.

Offriamo:

Contratto full-time (CCNL Turismo) con inserimento iniziale tempo determinato 6 mesi.

Inserimento nel gruppo Francescana Family e concrete opportunità di crescita e formazione.

Contacto

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